COLUMN

幹事様必見！忘年会や大宴会を
成功させるためにすべきこと

2名様〜48名様まで対応。飲み放題・個室も選べる米沢の宴会場

「今年も忘年会の幹事を任されたけれど、何から手をつければいいんだろう…」「大人数だと会場が見つからない」「料理と飲み放題、どう組み合わせればいいのか分からない」——幹事という大役を任されると、こうした悩みはつきものです。本記事では、忘年会・大宴会の幹事がやるべき準備をチェックリスト形式でご紹介するとともに、山形・米沢で少人数から大人数まで対応できる金剛閣の宴会プランをご案内します。

1. 幹事がすべきこと｜準備チェックリスト

忘年会・大宴会をスムーズに進めるために、幹事が押さえておきたい準備項目をまとめました。

1. 日程の候補を複数出す：忘年会シーズンは会場が埋まりやすいため、第一候補〜第三候補まで日程を用意しておくとスムーズです。
2. 参加人数の目安を早めに把握する：会場選びやコースの決定に直結するため、参加確認は早めに行いましょう。
3. 会場を選定・予約する：人数に合ったお店か、個室や飲み放題があるかを確認して予約します。
4. 予算とコース内容を決める：会費に合わせて料理・飲み放題のグレードを決定します。
5. アレルギー・苦手な食材を確認する：参加者に事前アンケートを取り、当日お店に伝えておくと安心です。
6. 会費の徴収方法を決める：当日集金か、事前振込かをあらかじめ周知しておきましょう。
7. 進行表・挨拶の準備をする：乾杯の挨拶、締めの挨拶を誰に依頼するかも事前に決めておくと当日慌てません。
8. 当日の集合時間・場所を周知する：前日にリマインドを送ると欠席・遅刻を防げます。

2. 忘年会・大宴会の会場選び3つのポイント

① 人数に応じた席・会場があるか

少人数の親睦会から大人数の会社宴会まで、参加人数に合った会場・個室・大広間が用意されているかを確認しましょう。人数によって料理の提供方法（大皿か個別か）が変わる場合もあります。

② 飲み放題プランがあるか

忘年会では飲み放題の有無が満足度を大きく左右します。時間や内容、料金体系を事前に確認しておくと、予算立てがしやすくなります。

③ 特別感のある料理のクオリティ

一年の労をねぎらう忘年会だからこそ、普段なかなか味わえない特別な料理でおもてなしできると、参加者の満足度も高まります。山形が誇るブランド牛「米沢牛」は、幅広い年代に喜ばれるごちそうです。

3. 山形・米沢での忘年会・大宴会に「レストラン金剛閣」が選ばれる理由

米沢牛黄木直営レストラン金剛閣では、2名様の少人数会から最大48名様までの大宴会まで、幅広く対応する宴会プランをご用意しています。

ポイント1：2名様〜48名様まで幅広く対応

少人数の親睦会から、最大48名様まで収容できる大広間まで、人数に応じてご案内可能です。会社の忘年会や各種団体様のお集まりにもご利用いただけます。

ポイント2：フロアごとに選べる宴会コース

焼肉・すき焼き／しゃぶしゃぶ・ステーキと、フロアごとに調理法の異なる米沢牛の宴会コースをご用意。ご予算に応じてお選びいただけます。

ポイント3：飲み放題・個室も選べる

瓶ビール・生ビールを含む飲み放題プランをご用意（4名様より・90分）。個室のご利用（別途料金）も可能ですので、周りを気にせず盛り上がっていただけます。

宴会コースの詳細（料金・お品書き）は、宴会プランのページで最新の内容をご確認いただけます。
宴会プランの詳細はこちら

個室・団体席の空き状況や間取りについては、個室・団体席のご案内ページをご覧ください。
個室・団体席のご案内はこちら

※宴会プランは夜のみのご案内、3日前までのご予約制となっております。2名様より承ります。

4. 忘年会・大宴会に関するよくある質問（FAQ）

まとめ：幹事様の心強い味方に、金剛閣の宴会プランを

忘年会・大宴会の幹事は準備することが多く大変ですが、会場選びさえしっかり押さえれば、当日は安心して楽しめます。2名様から48名様まで対応し、飲み放題や個室も選べる金剛閣なら、少人数の親睦会から会社の大宴会まで、幹事様の負担を軽くしながら満足度の高い一日をお作りできます。

山形・米沢エリアで忘年会・大宴会の会場をご検討の際は、ぜひレストラン金剛閣へお気軽にご相談・ご予約ください。